柚子是人们喜爱的名贵水果之一，在医学方面还有很高的药用价值，都知道柚子维生素含量和营养物质丰富，到不知道柚子皮也有很多的用处，经常有人把柚子皮晒干来入菜，同时柚子皮还能解决冰箱里异味这一大难题，是不是很神奇，不过比较有争议的一点是据说柚子皮水煮能减肥，这到底是真的吗？
第一种就是把柚子当成零食来吃。减肥的人通常会因为吃的少而饿得快，那么你可以把柚子当成充饥的零食，柚子是低IG食品，吃的多些也不用担心它会转化成脂肪。
第二种就是每天吃饭前吃半个柚子，有效控制食欲，减少饭量，而且它可以吸收体内的脂肪。如果你能坚持下来，不出一个月，你就能看到意想不到的效果。
第三种就是把柚子榨成果汁，和少许冰糖混合搅拌，如果不喜欢冷饮，也可以加热喝，每天喝上一两杯也能轻松瘦身!
其实柚子皮也本身也是一种宝贝，有些地方的风俗是在中秋节那天用柚子来拜月亮，也有些地方用来拜年，可是人们祭拜完之后都会扔掉柚子皮，这活生生的浪费啊！其实柚子皮也是能吃的，不过不是直接吃，这里顺便给大家普及几种柚子皮的吃法。
柚子减肥原理。柚子属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
每餐的饭前吃半个柚子，就能快速瓦解油脂。在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦！