冬天虽然比其它季节需要更多的热量来抵抗严寒，但是如果就拿这个当借口然后吸收进去过多的热量了之后，就会非常容易让体内产生脂肪堆积，而且冬天穿的衣服比较厚，很多人就存在侥幸的心理，觉得不会被发现，但是等到了春天的时候，就不得不面对这些厚厚的脂肪了。
冬天饭桌上比较多见的就是大鱼大肉了，所以需要制定一个冬季减肥食谱来帮助减肥，不过这种减肥食谱只能暂时性的帮助缓解一下体重，等恢复了正常的饮食了之后体重还是会恢复的。
苹果蛋饼：
用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核，切成花片。
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒，胃口不佳者常食效果好。
果香脆卷：
用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。
做法：
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
4、将每块对切排入盘中即可。
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。
冬季一周减肥食谱虽然效果一般，但是在冬天可以帮助清理一下肠胃，暂时性的和那些肥肉说再见，如果真的想要减肥的话，首先要做到的就是控制住自己的饮食，另外一点就是适当的做一些运动，可以帮助燃烧体内多余的脂肪。