对于不爱运动、又忙、又爱吃的懒人来说不吃晚餐是一种比较适合的减肥的方法。如果不吃晚餐能够坚持一两个月的话就能看到非常显著的减肥效果。但是其实如果长期的不吃晚餐的话不但不会达到减肥的效果，甚至可能会对减肥者的身体造成一定的伤害，所以晚餐建议还是要吃的。
不吃晚餐是为了减少人体摄入过多的热量，一般情况下早餐和中餐里面摄入的热量就能够保证每一个人每天正常的行为了，但是在中饭之后人体还是需要很多的能量来维持活动的，这些能量还要持续到下半夜，所以吃晚餐很重要。
我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物吸收、排空，如果不及时进食，长期下去容易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主，即可保护胃，又不致肥。如果不吃晚餐，然后又到凌晨一、两点才睡觉，从中餐算起的话，肠胃已经饿了将近十个小时，肠胃不好的人，可能会因此出现胃痛、胃酸等等状况，这时候无论是为了减重继续不吃，或是为了肠胃吃点东西再睡，对身体都是不好的。
入睡前进食容易造成局部脂肪堆积，这从来是减肥专家们严厉禁止的事情。当然了，如果饿着肚子睡觉让你睡眠质量降低，不得不在睡前进食时，请远离高脂肪与高热量，高蛋白和高纤维才是你的正确选择，6分饱食是重点，至少等胃排空食物后才睡觉，这个过程大概需要40分钟。
很多人为了减肥都会选择不吃早餐或者是晚餐，认为这两顿饭不吃没有什么大碍，但是其实这两顿饭才是最重要的，如果长期的不吃早餐或者晚餐人容易出现营养不良的状况，而且不但不会减肥甚至会出现增肥的情况，合理的膳食才是减肥的关键。