随着现代化的发展在不断地提高的，人们的生活水平也是在不断地提高的，人们的生活质量也是在不断地提高的，人们的生活方式也是在不断地改变的，也正是因为这种情况，人们所做的事情也是比较多种多样的，而这些事情也是比较好的，而这种枫糖能减肥吗就是其中的一种的。
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据说在1600年前，加拿大原住民印第安人首先发现了枫糖，并用“土法”在枫树上挖凿、钻洞采集枫树液。那时的“印第安糖浆”算是今天“枫树糖浆”的鼻祖了。在现今这种科学技术高度发达的时期，枫糖浆的采集过程依然非常的繁琐，要等到每年三四月的初春季节，当地人的农夫在树龄超过40年的枫糖树上钻一个深入树干约5公分的洞，插入导管，挂上收集枫糖液的桶，让枫糖液慢慢地滴入桶里。采集枫糖浆更需要合适的气温，只有在夜间5度以下，白天5度以上才能采出枫树液熬制成枫糖浆，而熬制的温度更要始终保持在水沸点以上4度，实属珍品。
枫糖浆的主要成分为蔗糖和水，同时含有少量苹果酸。枫糖主要含有的矿物质是人体必需的钾和钙，其中钙的含量是蜂蜜的十倍。科学家发现枫糖中的(一种天然抗氧化剂)对2型糖尿病有一定效果。在这项研究中共有34项新化合物在纯枫糖中发现，其中的5种苯酚以前从未在自然界中发现过。而一种在枫糖被煮沸加热时产生的酚，更是被当地科学家命名为加拿大魁北克苯酚。
枫糖浆的通常吃法是直接淋在薄烤饼上，也可以制成美味可口的枫糖布丁。更可以发挥自己的厨艺，在烤面包和煎饼中加入枫糖，那将是香甜可口的美味小食，款待朋友的不二佳品。
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