现在为了能够达到减肥的功效，不少人都在不停的搜索着各类可以减肥的食物，但是有部分食物里能够减肥的功效并不存在，近来盛传东北拉皮可以有减肥的作用，但是实际上这种食物里面富含的是一些什么样的物质，为什么说东北拉皮可以减肥，这值得我么一起进行探讨。
东北拉皮顾名思义就是东北的一种小吃特产，外观有点像我们平常在吃的凉皮，但其实不是凉皮。东北拉皮能不能减肥我们需要先了解东北拉皮的这种食物属性才能确定。
东北拉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
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一般人群均可食用
根据以上东北拉皮的性质可以看出，这道美食并没有人们所说的能够减肥的功效，因为食物中没有任何能够排除脂肪的物质，所以东北拉皮是不能够减肥的。达不到减肥的功效。