以前总觉得减肥是女生的专利，但随着现在生活品质的提高，肥胖的人群在逐渐增多，减肥也就成为了大家茶前饭后的闲聊话题，更多的女生们减肥是为了美丽，但许多是中年和老年人减肥却是为了健康，因为太胖的人容易得许多的肥胖病，比如脂肪肝、高血压等，那么想要减肥就得从我们的饮食上改善。
好多人都说减肥不能吃的东西很多，那么减肥我们可以吃板鸭吗?板鸭一种南方的腌制型食物，在南方板鸭有全国著名的四大品牌。板鸭的热量不太高，减肥的人们可以少许的吃一点，影响不大。
冰啤浸板鸭的热量和减肥功效
热量：227 大卡(100克)
分类：私家菜
评级：
蒸、煨：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
主料
鸭 1000克
辅料
咸鸭蛋 200克
调料
啤酒 30克
类别
私家菜 健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 便秘调理
冰啤浸板鸭做法
1. 将板鸭宰杀洗净后剁去头、翅，剔去鸭骨剁成条，装盘码成原形，鸭头放在上面，上锅蒸熟，取出晾凉;
2. 将咸鸭蛋煮熟后去壳切成瓣，码在盘周围，倒入冰镇啤酒即可。
下面我们在看看鸭肉的食用效果
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿 。
鸭肉经过腌制就制作成了板鸭，热量也比鸭肉少了一些，在我们减肥才过程中少许的食用是没什么问题的，我们也可以把板鸭制作适合减肥人群吃的，减肥不仅要从我们的食物上注意，更重要的还是要坚持做大量的运动。