现在肥胖成了困扰很多人的问题了，太肥胖确实有很多缺点，例如外形不好看，例如会带来身体这样那样的问题，所以太肥胖的人应该减肥，减肥我们需要运动和控制饮食，当然我们更加希望能通过吃东西来达到减肥的效果，但是减肥药又怕有副作用，所以我们选择自然健康的饮食减肥法。
酸牛奶也就是我们常说的酸奶了。酸奶的原料当然是牛奶，通过有益菌发酵后就形成了酸奶，酸奶的保健功能非常的全面，我们可以用酸奶来保护我们的胃，用酸奶来提高我们的消化和吸收系统，用酸奶来降低我们的胆固醇。
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
上文我们介绍了什么是酸奶，我们也介绍了酸奶的功效和作用，酸奶是我们日常养生保健的最好饮品，酸奶能起到降低胆固醇，提高食欲，防癌治癌等方面的功效，另外酸奶还有减肥的好处呢。