如今的社会是一个时尚的社会，人们不仅对于自己的日常饮食非常的重视，对于自己的外在形象也非常的重视。瘦，是这个时代作为推崇的时尚美，于是很年轻人都非常的重视自己的身材。有些人为了减肥而过度的节食;有些人为了减肥而吃一些减肥药;还有的为了减肥甚至去做手术。
其实，为了减肥而采取极端的手段是对自己身体的一种很大的伤害。我们应该倡导无害的减肥方法，当然，对于热量高的食物，还是要尽量的控制一下。那么，吃奶油蛋糕会长胖吗?
过多的吃奶油是会发胖的。但是，适量的吃，对身体还是非常好的啦!
因为，奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品。
奶香浓郁，吃法也很多样，比如，可用来涂抹面包和馒头，还可以制作蛋糕和糖果。
奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式西餐中，人们摄入奶油的机会较多。
奶油的营养：
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
需要提醒的是，奶油具有很高的热量和高脂肪。 每百克奶油的热量是879.00千卡， 脂肪含量为97.00克。 因此，患有冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化的人不要吃奶油， 另外，孕妇和肥胖者尽量少吃，甚至不吃。
以上我们可以看出，奶油对人类来说也是一种极为有利的食物，但是，如若食用量过大也是会产生一些弊病的。奶油的热量很大，对于那些想要减肥的人来说，只能暂时忍一忍了，尽可能不要吃奶油蛋糕。