瘦手臂和肩膀一般可以通过饮食调理、有氧运动、针灸等方法进行治疗，患者需要根据不同病因对症治疗。
1、饮食调理：避免摄入高脂肪、高热量的食物，养成规律的作息习惯，适当摄入一些粗纤维的食物，可以起到减肥瘦身的效果。
2、有氧运动：平时可以通过慢跑、游泳等锻炼，可以消耗身上堆积的皮下脂肪，起到瘦身的效果。
3、针灸：患者可以到正规医院针灸推拿科对患处进行针灸治疗，对局部的瘦身塑形效果是比较理想的。
除了以上方法，可以通过抽脂手术等方式治疗，要根据个人的情况来选择合适方法治疗。