说起冰箱，相信您的家里一定是有的吧，可以说这是一个家家具被的家用电器，而冰箱一般都具有两种不同的功能，就是冷藏和冷冻，而且这两种不同的功能分在了两个不同的区里面。一般家里最常用的是冷藏区，因此在买来冰箱之后，首先要注意设置好冰箱冷藏温度，这非常的重要。
在进行冰箱冷藏温度的时候需要注意，夏季和冬季因为室内温度会有所差别，所以需要进行不同的温度设置。不过我们都知道现在冰箱分为很多不同的种类，因此在进行温度设置的时候，要根据您的冰箱情况而定。
冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。 造成冷藏室温度高的原因有：
a)环境温度高，冰箱冷凝器散热不好;
b)冰箱放置的位置不当，四周没有留出足够的空间进行散热;
c)冷藏室门封不严;
d)制冰系统有堵塞现象
对于冰箱冷藏温度的设置和一些相关内容，您现在都应该有所认识了吧，另外也提醒您，不同食品所需要的保险温度会有所差异，因此为了保证食品的保鲜，您最好是可以进行分类存储，比如说将肉类食物放在一起，蔬菜和水果都进行分开储存，这有利于食品的保鲜。