我国是一个礼仪之邦，向来以文明礼仪著称，长幼尊卑有序，就连餐桌上也有很多讲究，这些中国餐桌礼仪是应该多加熟悉的，只有多掌握一些餐桌礼仪，才会在出席一些公共场合的时候，不失面子。从入座就开始讲究礼仪，分清主坐副座，了解哪个是客人坐的，哪个是主人坐的。不要嫌这些礼仪麻烦，当你了解了其中的内容以后，你就会感兴趣了。
中国餐桌礼仪是一门很好的学问，要想在一些场合中成为大家羡慕的佼佼者，就要多方面的知识都要掌握，礼仪更不可忽略。就算是一次家庭聚餐，你的温文尔雅的动作也会得到家人的赞许，下边介绍一下中国餐桌的一般礼仪：
1、 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、 用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、 口内有食物，应避免说话。
5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、 必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、 取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、 吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、 送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
以上介绍了中国餐桌礼仪的一些注意事项，这其中只是餐桌的一般礼仪，还有许多的礼仪。包括宴请礼仪、酒场礼仪等等。熟练地掌握这些礼仪，对你以后的发展会有很好的帮助。不要认为这些礼仪是一些凡夫子弟才会重视的东西，这就是一种学问，说白了就是一种礼貌，一种尊重对方的做法，你不去尊重别人，还怎么要求别人去尊重你呢?