世界上的花品种有千千万，有很多花品种都是我们所不知道的，比如说马郁兰，有很多人都不知道马郁兰是什么，这主要是因为人们不经常会见到马郁兰有比较大的关系，不过马郁兰可不仅仅是可以用来观赏的花朵，它其实还可以作为调料来进行食用，在烹饪的时候具有很好的调味效果。
而想要彻底的了解马郁兰是什么，不但要对于它的生长习惯有一定的了解，最重要的是要了解一下它具体的功效和作用，比如说它的食用价值和药用价值都是什么，对于这些问题您可以在本文了解一下。
马郁兰(学名：Origanum majorana L.)是原产于旧大陆的有香味的多年生草本植物的名称。野生马郁兰(Wild marjoram)，或者叫做盆栽马郁兰(pot marjoram)可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色。这种植物常见于美国东部地区的野地里和路边，并可以制成牛至香料。
马郁兰食用价值
马郁兰的味道甜美，带有些微刺激性的苦涩香味，有松弛神经的作用，能缓和头痛、失眠的毛病。尤其是在饭后饮用，可让人在夜晚熟睡。不仅如此，还能排除体内的毒素、帮助消化，而在没有食欲时饮用，也可激起食欲。
马郁兰以象征幸福闻名，在古希腊和古罗马时代，结婚的男女头上戴马郁兰花冠是一种习俗。人们在很久以前就认为马郁兰的辛辣芳香对健康有益，每家药行都会出售干燥的叶子。马郁兰自古就被当成香辛料使用，适合搭配番茄和肉类料理。
马郁兰药用价值
强身、利尿、镇定痉挛，缓和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神经痛、头痛。心脏有病的人要注意用量。
对于马郁兰是什么本文就先介绍到此，它的药用价值其实是比较多的，不但可以用来治疗上述这些疾病，对于舒缓肌肉的疼痛也有非常不错的效果，而且平时感冒也可以用来食用马郁兰来进行治疗，最重要的是它还可以用来解决痘痘问题。