养生的方法有很多种，我们既可以选择中医的按摩推拿，刮痧，针灸等来起到很好的养生功效，也可以采用食疗等方法来起到保健的好处，食疗我们是应该在不同的季节选择不同的食疗方，那么在夏季的时候，我们要吃什么来起到清热解毒祛暑湿的好处呢，我们一起看下文的分析。
在夏天我们的养生饮食原则就是要吃一些有清热解毒祛暑湿的食物，有很多食物都能起到清热解毒祛暑湿的功效，例如红薯，豆类以及柠檬和西兰花等。
1、红薯：
一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸者不宜多吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。
2、豆类：
每周吃四次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品，可将心脏病风险降低22%，并同时减低乳腺癌风险。
3、柠檬：
一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬，抗氧化剂吸收率可增加80%。
4、西兰花：
一个中等大小的西兰花，就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。
5、菠菜：
包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。研究发现，在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。
6、三文鱼：
富含欧米伽—3脂肪酸，抵抗抑郁、心脏病和癌症。85克三文鱼所含的维生素B3，能满足人日常需求的50%。
上文我们介绍了养生中最为常见的一种方法——食疗，我们在不同的季节可以采用不同的食疗方法，所以大家一定做好选择才对，夏季我们应该注意清热解毒祛暑湿，上文详细介绍了我们在夏季吃什么东西能起到清热解毒祛暑湿的功效。