每天都要为了工作而打拼，一天下来感觉身心俱疲，这时候如果能喝上一点苹果醋，就可以让疲劳消失无踪影;天气炎热，自己的胃口却随着气温的升高而降低，这时候也可以喝一些苹果醋，可以让自己的食欲大增......那么，苹果醋应该是在饭前喝好呢?还是在饭后喝好呢?
苹果醋的功效与作用：
1.保健
苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。
2.美容护肤、抗衰老
醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
3.预防感冒
苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。
4.促进消化
苹果醋酸酸甜甜的，吃完饭半小时后饮用可以促进消化，不想吃饭的时候，饮用它有开胃的作用。
苹果醋在饭前喝就会起到开胃的效果，让自己的食欲更加好，吃下更多的食物.而在饭后喝，就会帮助消化食物，祛除多余的油脂，提高新陈代谢，消耗多的热量。
因为苹果醋在饭前喝的话，可以增进食欲，如果是在饭后喝的话，可以帮助消化，所以具体是在饭前喝，还是在饭后喝，需要看自己想要达到的目的是什么。如果想要减肥、美容最好是在饭后喝，如果是上要开胃，增进食欲，就要在饭前喝了。