白贝

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简介 贝壳略呈扁圆形,表面光滑;灰黄色或黄白色,背部蓝灰色,有白色细纹;多数具橙红色细纹,有的背部灰绿色或蓝灰色,少数有3条不明显的深色带,并有棕色斑点。气微,味咸。显微鉴别,环纹货贝,贝壳磨薄片,置放大镜下观察呈鱼肚白色,有枯砜磁微粒堆积,边缘有钝圆形碎粒。

季节全年

功效与作用

味咸,性凉,入膀胱、肝经。
具有清热、利尿明目退翳的功效。
主治水气浮种、淋痛尿血、小便不通、眼生翳障、鼻渊脓血、下疳阴疮等症。

营养价值(好处)

白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿,去火除湿的功效。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

一般人群均可食用白贝。

怎么吃

水煮白贝:白贝可以用盐水煮熟后食用。

禁忌人群

白贝无特殊食用禁忌。

适宜人群

一般人群均可食用白贝。
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