煎饺
简介 煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
季节全年
▸功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、有助发育▸营养价值(好处)
1.提供营养白菜猪肉煎饺中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及蛋白质等，还有人体所必须的脂肪酸，适当食用白菜猪肉煎饺可为人体提供必要的营养。
2.促进消化
白菜猪肉煎饺中的植物纤维十分丰富，这些植物纤维可促进肠胃的蠕动，帮助消化。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
白菜猪肉煎饺不宜过多食用，容易上火导致消化不良，也不宜作为主食长期食用。在食用白菜猪肉煎饺时，可根据个人的喜性，配以陈醋、蒜瓣、辣酱食用。