白砂糖
简介 白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。
季节春、夏
▸功效与作用
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。▸营养价值(好处)
白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上,纯度较高。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
食用白砂糖后应该立刻漱口或刷牙,以免龋齿的产生。▸禁忌人群
糖尿病患者不可吃白砂糖。孕妇和儿童不宜大量食用白砂糖。▸适宜人群
一般人群均可食用白砂糖。展开全部内容