草菇
简介 一种重要的热带亚热带菇类。草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
季节春、秋、冬
▸功效与作用
促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，解毒，消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力。▸营养价值(好处)
1、草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。2、草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，
▸副作用(坏处)
无副作用，多吃对身体有益。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
生草菇有一定的毒性，草菇未煮熟食用会中毒，所以食用时注意一定要多煮、多炒，保证熟透了再上桌。▸禁忌人群
脾胃虚寒者不宜多食草菇。▸适宜人群
一般人群均可食用草菇。展开全部内容