刺儿菜
简介 刺儿菜是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本,地下部分常大于地上部分,有长根茎。茎直立,幼茎被白色蛛丝状毛,有棱,高30-80(100-120)厘米,基部直径3-5毫米。有时可达1厘米,上部有分枝,花序分枝无毛或有薄绒毛。
季节春、夏
▸功效与作用
利尿消肿,止血凉血,消炎止痛▸营养价值(好处)
剌儿菜性味甘凉,含有大量胡萝卜和维生素,能够止血,治疗吐血和尿血。▸副作用(坏处)
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
剌儿菜的嫩苗是野菜,因此能够炒食和做汤。▸禁忌人群
脾胃虚寒者忌服刺儿菜。▸适宜人群
一般人群皆可食用刺儿菜。展开全部内容