醋栗
简介 醋栗，又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形。醋栗是中国重要经济树种之一 ,果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值 。红醋栗可用作解乏，治疗视力障碍以及关节炎的药物。黑色浆果也经常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味。
季节夏
▸功效与作用
养胃健胃、降血压、降血糖▸营养价值(好处)
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
醋栗零食：醋栗可以直接食用，作为零食生津开胃。醋栗加工：醋栗还可以用于榨汁、制成果酱、果酒、烤果饼食用。
醋栗配料：醋栗还能作为配料制作蛋卷、蛋糕，风味也相当不错。
▸禁忌人群
消化系统疾病患者不宜食用醋栗。▸适宜人群
一般人群适宜食用醋栗。展开全部内容