蛋奶酒

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简介 本指一种英国产的烈啤酒,但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底,加入鲜奶、蛋黄及糖水等,摇匀至起泡而成,故酒味浓郁而香甜。19世纪蛋奶酒传入美洲大陆后,美国人却爱以朗姆酒冲调,以致酒味更甜,极讨女性朋友欢心。

季节全年

功效与作用

开胃消食、养颜

营养价值(好处)

蛋奶酒本身含有人体所需的脂肪酸,可以起到美颜功效。

副作用(坏处)

蛋奶酒属于酒类,脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝,可引起胃出血而危及生命。

能吃吗

能吃

怎么吃

食量:蛋奶酒糖分高,热量大,不宜过量食用,每次不宜超过100毫升。
蛋奶酒饮用:蛋奶酒可以直接饮用,味香甜美,营养丰富。
蛋奶酒做甜品:蛋奶酒可以用来制作好吃的甜品,如香橙蛋奶酥。

禁忌人群

气虚体质忌食蛋奶酒。

适宜人群

一般人群均可食用蛋奶酒。
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