大蒜粉

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简介 大蒜粉,通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。

季节全年

功效与作用

清瘟 解毒 活血化瘀

营养价值(好处)

大蒜粉中含有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性,能使抽烟喝酒变得黏稠的血液变稀。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

大蒜粉适用于鱼肉类料理、去鱼腥、西式汤汁、调理沙拉、意大利面、牛排酱、炸蒜头佐料、香蒜面包等。

禁忌人群

眼疾患者、十二指肠溃疡患者忌食大蒜粉

适宜人群

一般人群皆可食用大蒜粉
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