豆沙包
简介 豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的汉族小吃。泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团，切成10等分，发酵约30分钟，豆沙亦分成10等分。每份面团捍成中间厚，边缘薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸茏内，以大火蒸15分钟即可。还可以根据自己喜好的样子做出不一样的豆沙包。
季节全年
▸功效与作用
1.利尿消肿豆沙包富含皂角甙，可以刺激肠道，有利尿，解酒解毒的功效，可以治疗心脏病和肾病、水肿。
2.降脂减肥
豆沙包富含膳食纤维，可以润肠通便、降血压血脂、平衡血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。
3.催乳
豆沙包含有丰富的叶酸，可以帮助产妇、乳母催乳。
▸营养价值(好处)
豆沙包含有红豆，是面粉制成： 而红豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且含有丰富的高质素蛋白质、维生素B、纤维、钙质及锌等；每个面包含碳水化合物 48克，脂肪0。3克，蛋白质7。4克，热量220千卡.▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
豆沙包富含淀粉，不宜过量，否则会引起腹胀。▸禁忌人群
糖尿病人少吃豆沙包▸适宜人群
一般人均可食用豆沙包。展开全部内容