海蟹
简介 海蟹俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。海蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹肉味道鲜美，但由于蟹属凉性，肠胃不好的人不宜多吃，患出血症的人不宜吃。
季节夏、秋
▸功效与作用
补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食、燃烧脂肪、抗衰老▸营养价值(好处)
海蟹可食部分含蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有其他维生素和微量元素。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
海蟹鲜食：海蟹一般用作蒸煮、煎炒食用，风味十足。海蟹腌食：海蟹也可以腌食，将新鲜海蟹浸泡在盐卤中数日，即可食用。
▸禁忌人群
肠胃不好的人慎食，患胆囊炎、胆结石、出血症的人要忌食海蟹。▸适宜人群
一般人群适宜食用海蟹。展开全部内容