红豆馅
简介 作为豆馅，在食用时就是要享受同时有豆皮和豆粒的口感。好的豆馅，皮很软，吃起来不觉得有粗糙 感。此外，因为豆子的风味多在豆皮的内侧，如果在享受豆皮的风味，可以选择豆馅。
季节春、夏、秋
▸功效与作用
解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥。▸营养价值(好处)
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
1、豆馅可以直接食用，但豆馅含有较多的淀粉和糖，所以一次不要吃得过多，否则会导致腹胀。2、豆馅也可用作馅饼，花卷，面包，八宝饭，酥饼等各种糕点食品的馅料。
3、豆馅也可在熬粥时加入适量调味，搅拌后食用。
4、豆馅可以用来制作各种饮料，沙冰等饮品。
▸禁忌人群
糖尿病患者、减肥者忌食豆馅。
▸适宜人群
一般人群均可食用豆馅展开全部内容