红提子
简介 红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种。红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚， 防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
季节秋
▸功效与作用
1.预防低血糖红提子含有丰富的葡萄糖，能缓解因人体缺乏葡萄糖引起头晕、乏力的症状，具有预防低血糖的功效。
2.抗肿瘤
红提子含有丰富的维生素和大量矿物质，能清除体内自由基，预防人体中低密度脂蛋白的氧化，能有效地抵抗肿瘤。
3.通利小便
红提子中的苹果酸、柠檬酸和氨基酸等物质，能清除人体的毒素，并排出体外。
▸营养价值(好处)
含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。▸副作用(坏处)
多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
红提子凉拌：红提子切块可拌为凉菜食用，与其他水果拌作沙拉。红提子果酱：红提子可与其他水果配搭榨汁饮用或者制作成红提子酱，可与面包配搭食用。
红提子解酒：红提子酒前酒后食用，能起到解酒的作用。
▸禁忌人群
糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者应少食红提子。▸适宜人群
一般人均可食用红提子。展开全部内容