胡麻籽

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简介：胡麻籽是亚麻科植物的种籽，含有约22%的蛋白质、45%的油脂(其中更含有高达60%的Omega-3脂肪酸)、26%纤维素(14%可溶性、12%不可溶性)、7%碳水化合物、矿物质(钙、铁、磷、镁、锌、铜等)、维生素、木质素。

季节：夏、秋

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

能吃。
是孕妇的滋补佳品，能够养发、生津、通乳、润肠。
2

功效和作用

提高睡眠质量,祛脂降压,通便,止泄,提高免疫力,健脑,润肠,消炎止痛,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚,其他功效
3

营养价值

富含磷，钾，镁，钙等。
4

上火吗

不上火。
5

副作用

无副作用。
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

胡麻籽能榨成胡麻油，是一种优质的食用油。
胡麻籽能直接粘在面包上食用。
胡麻籽能与蜂蜜以1:1的比例冲服。
8

禁忌人群

肠炎，妇科疾病患者不宜食用胡麻籽。
9

适宜人群

一般人群均可食用胡麻籽。尤其适合老人及更年期的妇女。
10

保存方法

数周晒得干，然后放进密封的塑料袋子里，最好是那种透明的质量较好的袋子，置于干燥阴凉的地方保存。
11

挑选技巧

胡麻籽红中带黄，表面光滑者为佳。
12

制作技巧

胡麻籽不能用水洗。
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