全麦面包片

大众养生网 食材百科谷类

简介：全麦面包在制作过程中加入了小麦麸皮，因此维生素B族及膳食纤维含量都比白面包要高，是非常适宜减肥期间吃的主食。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

可以食用，但不能吃太多，毕竟面包是烘培食品会热气上火的，孕妇吃多上火就不好，吃什么都要适量就行了

2

功效和作用

养胃健胃、开胃消食、有助发育
3

营养价值

含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的全麦面包食疗作用。
4

上火吗

上火
5

副作用

无副作用
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

全麦面包片直接食用即可。
全麦面包片也可以搭配牛奶、果汁等一起食用。
8

禁忌人群

减肥时不宜食用全麦面包片。
9

适宜人群

一般人群皆可食用全麦面包片。
10

保存方法

全麦面包片袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。
11

挑选技巧

选购全买面包时尽量选择原味的，越是原味，越经得起咀嚼。
12

制作技巧

1.准备原材料
2. 将高筋面粉、全麦面粉、盐、水、白砂糖、鸡蛋、奶粉、色拉油放入面包桶中。
3. 酵母最后放在面粉上面，选全麦面包、重量500克即可
4. 在面包程序时间剩余30分钟时，打开上盖，在面包表面刷上蛋黄液，快速撒上麦片，再合上上盖。
5. 面包烤好稍凉取出。
展开全部内容