味浓原味酸奶

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简介：味浓原味酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上味浓原味酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。味浓原味酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

孕妇可以喝酸奶
2

功效和作用

提高免疫力、防癌抗癌、治疗便秘、开胃消食、养发、有助发育
3

营养价值

1.提高免疫力

味浓原味酸奶中含有的益生菌和乳酸菌有效保护肠道和胃黏膜，能提高人体免疫力。

2.养颜减肥

味浓原味酸奶中含有大量蛋白质，有助于人体蛋白质的吸收，还有通便的效果。
4

上火吗

不上火
5

副作用

无副作用
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

味浓原味酸奶可直接食用。
味浓原味酸奶可用来制作甜品。
8

禁忌人群

胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶味浓原味酸奶。
9

适宜人群

一般人群均可食用味浓原味酸奶。
10

保存方法

冷藏即可
11

挑选技巧

1、优质味浓原味酸奶外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。
2、如果味浓原味酸奶中有气泡或瓶盖上鼓或有辛辣味及其它异味，说明味浓原味酸奶在发酵过程中已被杂菌污染不能食用。
12

制作技巧

味浓原味酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品
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