蜂蛹

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简介:蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主,是高蛋白营养品。

季节:5-8月

目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

可以吃的,蜂拥含有高优质蛋白的,这样对于营养补充有帮助

2

功效和作用

具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养成分,又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。

3

营养价值

蜂蛹:是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。

4

上火吗

因为是补药,所以有可能有些会上火的。

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

蜂蛹的食法多种多样,可以用来煎蛋、做生菜包、油炸,还能用姜葱、椒盐、松子、甘蓝伴炒。

8

禁忌人群

糖尿病患者不宜食用蜂蛹。

9

适宜人群

一般人皆可食用蜂蛹。

10

保存方法


放在干燥通风处,有塑料袋或保鲜袋的话,用袋子装好密封。最好密封放在冰箱里。

11

挑选技巧

若表面发现白色的斑点,就立即停止食用,说明已经变质

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制作技巧

蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

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