羽衣甘蓝
简介:羽衣甘蓝羽衣甘蓝的观赏品种]很多,叶片形态美观多变,色彩绚丽如花。其中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形如牡丹。羽衣甘蓝植株高大,根系发达,主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩,密生叶片。叶片肥厚,倒卵形,被有蜡粉,深度波状皱褶,呈鸟羽状,美观。花序总状,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。
季节:全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
孕妇能吃。
紫甘蓝富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对怀孕的妇女、贫血患者十分有益,它也是妇女的重要美容品。
功效和作用
健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、养颜、减肥
3营养价值
羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。
4上火吗
属于蔬菜类,蔬菜属于凉性,不会引发上火。
5副作用
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
炒食、凉拌、做汤都可以
8禁忌人群
无特殊禁忌
9适宜人群
一般人群均适合食用。
10保存方法
冷藏,干燥避光
11挑选技巧
新鲜即可
12制作技巧
炒食、凉拌、做汤。
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