乌梅汁

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简介：乌梅汁，气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。乌梅汁同时具有清热解渴、清暑开胃的作用。对厌夏症状和防止中暑很有效。是夏季必备饮品。乌梅汁含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。乌梅汁味酸、性混，有健脾和胃，补养肝肾之功效。

季节：夏

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

孕妇在怀孕期间适量摄取乌梅，对宝宝的皮肤有好处
2

功效和作用

养胃健胃、养肝护肝、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、清肺润肺、消暑解暑、开胃消食、降血脂、降血压、清热、止咳、止渴、养颜、抗衰老、减肥、降低胆固醇
3

营养价值

乌梅汁含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。乌梅汁味酸、性混，有健脾和胃，补养肝肾之功效。
4

上火吗

乌梅不会上火，只不过市场上的乌梅加了很多添加剂，例如白糖，色素糖精等等，这些东西吃多了肯定不釨服
5

副作用

吃多了对胃不太好，而且现在这些干果，很多防腐剂。
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

乌梅汁可以直接饮用。
乌梅汁可调和白酒或红酒，口感极好。
8

禁忌人群

无禁忌人群
9

适宜人群

一般人群皆可食用乌梅汁
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保存方法

乌梅汁尽量即买即食。
乌梅汁在常温下保存为宜，冷藏后的乌梅汁风味更佳。
11

挑选技巧

气味芬芳，口感酸甜可人者佳
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制作技巧

新鲜乌梅榨汁即可。
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