鸡米花

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简介：鸡米花是利用鸡胸脯肉裹上炸鸡粉后油炸而成，鸡米花的肉最好采用鸡胸脯肉，口感俱佳。但鸡米花属于油炸食品，鸡米花经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

不宜多吃。
2

功效和作用

增强能量、促进生长发育
3

营养价值

鸡米花制作一般采用鸡胸脯肉，鸡胸脯肉是含大量营养元素的，能有效的增强体质。
4

上火吗

会上火，属于油炸类食品，不宜多吃。
5

副作用

无副作用
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

鸡米花最好出锅后就趁热食用，味道最好。
如果鸡米花冷掉了，最好热一道再食。
鸡米花虽然含有营养物质，但是毕竟是油炸食物，热量偏高，肥胖者最好不食。
8

禁忌人群

肥胖患者少食鸡米花
9

适宜人群

一般人均可食用鸡米花
10

保存方法

冷藏
11

挑选技巧

鸡米花的选购，最好选择鸡胸脯肉来制作，鸡胸脯肉最为紧实，口感最好。如果是选择冷冻的鸡胸脯肉注意观看其色泽是否正常，过于光泽好过于暗沉的都属于不好的肉。
12

制作技巧

鸡米花是利用鸡胸脯肉裹上炸鸡粉后油炸而成
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