王不留行

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简介：王不留行别名王不留、麦蓝菜。为石竹科植物麦蓝菜的干燥种子，具有活血通经，消肿止痛，催生下乳的功能。主治月经不调，乳汁缺乏，难产，痈肿疔毒等症，是临床常用下乳的重要药。广泛分布于我国的东北、华北、华东、西北及西南各地。主产于河北、山东、辽宁、黑龙江等地，以河北省产量最大。在陕西省低山、麦田内或农田附近生长，为常见的杂草。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
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孕妇能吃吗

食用王不留片，对孕妇奶水好些，但是要适量。
2

功效和作用

具有活血通经，消肿止痛，催生下乳的功能。主治月经不调，乳汁缺乏，难产，痈肿疔毒等症，是临床常用下乳的重要药。
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营养价值

1、种子含多种皂甙，其中王不留行皂甙由棉根皂甙元、葡萄糖醛酸、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、岩藻糖、鼠李糖组成。
2、另含异肥皂草甙，酸解时其甙元肥皂草素一部分脱水而生成牡荆素。
3、又含棉子糖及一种化合物，水解得葡萄糖。
4、此外，含淀粉、脂肪、蛋白质、灰分
4

上火吗

因为是补药，所以有可能有些会上火的。
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副作用

该药物过敏可出现面色潮红，头痛，头晕等症状。
6

能吃吗

可以食用，可以帮助女性治疗很多病，是很好的滋补药材。
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怎么吃

用法用量：内服： 4.5～9g，水煎服。
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禁忌人群

孕妇勿服王不留行。
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适宜人群

一般人均可食王不留行。
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保存方法

阴凉处保存，避免阳光直射。
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挑选技巧

全株无毛，微被白粉，呈灰绿色。根为主根系。种子近圆球形，直径约2毫米，红褐色至黑色。
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制作技巧

炒王不留行 ：取净王不留行，照清炒法炒至大多数爆开白花。
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