牛髓
简介:牛髓就是指牛科动物黄牛或水牛的骨髓。牛髓还有大量的钙,能刺激人体骨细胞生长,有壮骨通经脉,缓解疲劳的作用。
季节:全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
当然,吃骨髓对自己体内的宝宝补钙非常好,会间接的吸收,利于宝宝的骨骼的发育,
2功效和作用
养胃健胃、补阳壮阳、有助发育
3营养价值
牛髓含有大量的钙,能刺激人体骨细胞生长,有壮骨通经脉,缓解疲劳的作用。
4上火吗
会上火的,但是适量吃不会有事的。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
牛髓干榨:干榨牛髓很好吃,味道鲜美可口。
牛髓拌饭:牛髓拌米饭,香酥可口,营养美味。
禁忌人群
高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食牛髓。
9适宜人群
一般人群皆可食用牛髓。
10保存方法
牛髓应冷藏保存即可。
11挑选技巧
乳白的,表面光滑无异味者佳。
12制作技巧
将牛髓与辣椒一起炒食,制作香辣牛髓,开胃健胃。
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