鹅黄梨

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简介：鹅黄梨为山东特产，素有“梨中之王”的美称。鹅黄梨果形扁圆硕大，不但醇香宜人、甜酸适口、汁多爽脆，而且含有丰富的蛋白质和脂肪。

季节：夏

❖目录

1

孕妇能吃吗

可以吃，但是要适量，不要吃得太多。

2

功效和作用

安神镇定、消暑解暑、开胃消食、清热

3

营养价值

梨的可食部分中含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A原（胡萝卜素），维生素B1 ，维生素B2 ，维生素C，烟酸等。

4

上火吗

不会上火，常食鹅黄梨能起到清热去火。

5

副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

鹅黄梨熟食：鹅黄梨还可以加水和冰糖煮熟食用。

8

禁忌人群

脾胃虚寒、畏冷食者应少吃鹅黄梨。

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适宜人群

一般人群均可食用鹅黄梨。

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保存方法

鹅黄梨置于阴凉干燥处保存即可

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挑选技巧

挑选鹅黄梨，要看果形，大小均匀，色泽，重量，有无病斑等。

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制作技巧

直接食用：鹅黄梨可以洗净后去皮直接食用。

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