蘑菇汤料

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简介：蘑菇汤料就是食用淀粉、植脂末等物质，再加入蘑菇提取物、蘑菇粉而制成的调味粉，煮沸后成为蘑菇汤，蘑菇汤料用来煮菜还可以能提升食物的鲜味。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

孕妇能吃。
蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。
2

功效和作用

蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；
有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；
主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
3

营养价值

1、蘑菇含腺蜉呤类物质，有降血脂作用，其功效比安妥明强lO倍。
2、蘑菇的乙醇提取物能降低血糖。其培养液对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。
3、蘑菇提取液可明显镇咳、稀化痰液。其有效成分能抑制癌细胞的生长(作用比绿茶中的抗癌物质强l000倍)，其毒蛋白能有效阻止癌细胞的蛋白合成。
4

上火吗

属于食物调和剂，不会上火，放心吃。
5

副作用

无明显副作用。
6

能吃吗

可以食用，具有提高免疫力、开胃消食、降低胆固醇的功效。
7

怎么吃

将蘑菇汤料倒入冷水中搅拌均匀后，使用慢火煮沸，即能食用。
8

禁忌人群

无特殊禁忌
9

适宜人群

一般人群适宜食用蘑菇汤料。
10

保存方法

蘑菇汤料保存在阴凉干燥处即可，一般保质期为12个月。
11

挑选技巧

注意观察生产日期，购买时应该选择有信誉的牌子购买。
12

制作技巧

煮沸后成为蘑菇汤，蘑菇汤料用来煮菜还可以能提升食物的鲜味。
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