红肖梨
简介：红肖梨主要产于北京，素有“京北名果”之称，又被称为北京红梨。野生的红肖梨被当地人称为“雄关红”，因红肖梨属野生，抗性强，病虫害少，属于绿色健康食品。
季节：秋
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
当然可以吃，但是要适量，丰富的果胶，有助于人体的消化。
2功效和作用
调理肠胃、防癌抗癌、清肺润肺、排毒解毒、清热
3营养价值
1、红肖梨含有丰富的果胶，有助于人体的消化，促进通便，防止大便干燥。
2、红肖梨含有多种维生素和糖类物质，容易被人体吸收，增加人的食欲。
上火吗
放心吃，含有大量维生素，不会上火的。
5副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
红肖梨可配搭红枣、桂花制作糖水食用。
红肖梨可在中间酿入馅料，如枣泥馅炖食。
禁忌人群
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食红肖梨。
9适宜人群
一般人群均可食用红肖梨。
10保存方法
注意干燥、低温
11挑选技巧
成熟的红肖梨色泽红艳，底色为黄绿色，阳面呈鲜红色，外形与苹果相似，果肉白色多汁，味道香甜的为佳。
12制作技巧
红肖梨整个用来制作糖水时，不宜削皮。
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