使君子

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简介：使君子，落叶攀援状灌木。叶对生，长椭圆形至椭圆状披针形，长5—13cm，宽2—6cm，两面有黄褐色短柔毛；花瓣5，长圆形或倒卵形，白色后变红色，有香气。果实橄榄状，黑褐色。花期5—9月，果期6—10月。使君子主产四川、福建、广东、广西。使君子为古今中外著名的驱虫药，于治疗小儿病患上至少已有1600多年历史。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

可以吃，但使君子不宜多食，否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心，甚至呕吐、腹泻等反应。
2

功效和作用

杀虫，消积，健脾。治蛔虫腹痛，小儿疳积，乳食停滞，腹胀，泻痢。
3

营养价值

1、种子尚含蔗糖、葡萄糖、果糖、戍聚糖、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、生物碱如N一甲基烟酸内盐、脯氨酸等。
2、果壳也含使君子酸钾。
3、花含矢车菊素单糖甙。
4

上火吗

使君子属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。
5

副作用

使君子不宜多食，否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心，甚至呕吐、腹泻等反应。
6

能吃吗

可以食用，具有健脾养脾、开胃消食的功效
7

怎么吃

使君子不宜多食，否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心，甚至呕吐、腹泻等反应。
8

禁忌人群

一般人群均可食用使君子。
9

适宜人群

一般人群均可食用使君子。
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保存方法

密封避光置于干燥处。
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挑选技巧

使君子以个大、表面具紫褐色光泽、仁饱满、色共同白者为佳。
12

制作技巧

使君子不宜多食，否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心，甚至呕吐、腹泻等反应。
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