果冻粉
简介：果冻粉是由鱼胶粉添加香料制成的，可直接制作果冻，属于高膳食纤维，具有国内外公认的保健功能。
季节：全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
孕妇也是可以吃果冻的，但是应该少吃点。
2功效和作用
调理肠胃、治疗便秘、降血压
3营养价值
1.清理肠胃
果冻粉属于高膳食纤维，能吸附人体有毒有害粒子，排出体外，具有清理肠胃的作用。
2.降血压
果冻粉含有丰富的水溶性半纤维，有降低血压的功效，能预防和治疗高血压。
3.通便利尿
果冻粉的纤维素，能帮助将人体毒素排出，具有通便利尿的功效。
上火吗
属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒
5副作用
经常吃会增加肾脏和肝脏的负担，对身体没好处。
6能吃吗
可以食用，具有开胃的功效，但是注意控制食量。
7怎么吃
果冻粉可直接加水搅拌蒸煮冷却制作果冻。
果冻粉可与水果、牛奶、桂花等配搭制作果冻、布丁。
果冻粉可作为蛋糕的材料，制作慕斯蛋糕。
果冻粉可制作成棉花糖，醮上椰丝食用。
禁忌人群
一般人群均可食用果冻粉。
9适宜人群
一般人群均可食用果冻粉。
10保存方法
包装未开封的果冻粉可放置通风、干燥的地方保存；开封后的果冻粉应用塑料袋包好放置在冰箱中，保存时间不宜过长，建议开封后尽快食用，同时注意防潮。
11挑选技巧
注意观察生产日期。
12制作技巧
将果冻粉加入热水中搅拌融化，再加入冷水，注意冷水的量是热水的量2倍，然后放入冰箱中冷藏4小时即可。
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