发糕
简介：发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃，也是浙江省衢州市龙游县的传统食品。发糕以糯米蒸煮制成，味清香、柔嫩而爽口，是一种大众化的饼类食物。
季节：全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
少吃
2功效和作用
健脾养脾、养胃健胃、开胃消食、明目、止泻、止渴、燃烧脂肪
3营养价值
发糕含有丰富的热量和碳水化合物，可以为人体补充能量。
4上火吗
不会上火，可以放心吃。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
发糕若不是当天食完，请在食用发糕前蒸一下，以恢复松软的口感。
发糕热量较高，不宜过量，以免影响体重。
禁忌人群
糖尿病患者不宜多食发糕。
9适宜人群
一般人群均可食用发糕，发糕适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。
10保存方法
发糕冷藏或冷冻保存，尽快食用。
11挑选技巧
发糕以蓬松柔软为佳。
12制作技巧
发糕以糯米蒸煮制成
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