酥糖
简介:酥糖是湖北驰名的三大特产之一,有着悠久的生产历史。酥糖最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。
季节:全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
最好少吃糖,对胎儿不好
2功效和作用
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、清肺润肺、开胃消食、抗衰老
3营养价值
酥糖的含糖量丰富,可以及时补充体内血糖的需要,改善低血糖症状。
4上火吗
会上火,尽量少吃,控制量。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
直接食用:酥糖可以直接食用,味道酥脆可口,不粘牙也不腻口,吃后不留残渣。
酥糖配茶:酥糖是很可口的零食,也可以在下午茶的时候,品尝一颗酥糖,香甜过后,再来一口茶解腻,滋味无穷。
禁忌人群
糖尿病患者不宜过多食用酥糖。
9适宜人群
一般人群适宜食用酥糖。
10保存方法
酥糖需要保存在干燥阴凉的地方。
夏天时酥糖最好保存在冰箱内,防止融化影响口感。
挑选技巧
具有“酥、脆、 香、甜”四个特点的酥糖,才是上品。
好的酥糖有甜而不腻,利口不沾,入口细而爽口的特点。
制作技巧
桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成
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