猪胰

大众养生网食材百科肉类

简介：猪胰非猪腰也，其实是脾，就是猪肝旁长长的那一条，一般在市区肉摊买不到，要跟摊主说一声叫他带来才有。

季节：全年

❖目录

1

孕妇能吃吗

当然可以吃

最好是做汤要营养点

2

功效和作用

健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。

3

营养价值

猪胰味甘，与中药等炖汤食用可以起到治疗糖尿病的作用。

4

上火吗

不会上火，但是也要适量吃。

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

猪胰还可以加入米粥中同煮食用。

8

禁忌人群

多服猪胰损阳，故男子不宜多服猪胰。

9

适宜人群

一般人群均可食用猪胰。

10

保存方法

猪胰应置于冰箱冷藏保存。

11

挑选技巧

新鲜无异味即可

12

制作技巧

猪胰可以与猪肉和中药材等炖汤食用。

展开全部内容