沙葛
简介：沙葛属豆科，沙葛属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。沙葛的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C。
季节：夏秋
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
可以吃的，不过量不能吃太多了噢
2功效和作用
提高免疫力
3营养价值
1.补充能量
沙葛富含碳水化合物，能为身体供能。
2.提高免疫力
沙葛富含的铜元素能很好的提高人体免疫力。
上火吗
不会上火，可以放心吃。
5副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
沙葛炖食：可以将沙葛切片与鲜肉片一起炖食，味道鲜美可口。
沙葛炒食：大米与沙葛一起炒食是一道不错的煮食。
禁忌人群
中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食沙葛。
9适宜人群
更年期妇女宜食沙葛。
10保存方法
沙葛置于阴凉干燥通风处即可。
11挑选技巧
质量好的沙葛应该是根块周正，皮薄脆嫩，水分多，甜，不伤不烂。
12制作技巧
沙葛可以用来煲汤也可以用来煮小米粥，或者与其他蔬菜一起炒食。
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