橙皮
简介：橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗 糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。橙皮质硬而脆，气香，味辛在则微苦。
季节：全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
如果是加工过的橙皮的话，是可以吃的，如果是新鲜的橙皮是不能吃的，里面的物质对人体健康不大好的啊。
2功效和作用
健脾养脾、补气益气
3营养价值
1.酸橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。
2.橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但较弱，对离体蛙心有兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升。
3.橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。
4.橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
上火吗
橙子是凉性的，不会上火
5副作用
橙皮属于柑橘类水果，过多食用等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振
6能吃吗
可以食用，具有健脾养脾、补气益气的功效
7怎么吃
橙皮煎汤服用，用量为1.5到3钱，亦可研末服用。
8禁忌人群
胃热而唾血者忌用橙皮。
9适宜人群
一般人均可食用橙皮。
10保存方法
橙皮炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处。
11挑选技巧
橙皮以颜色金黄、无斑点、完整成张者为佳。
12制作技巧
橙皮煎汤服用，用量为1.5到3钱，亦可研末服用。
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