胡枝子

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简介:"胡枝子为蝶形花科、胡枝子属落叶灌木。高达3米。分枝多、细长,常拱垂。有棱脊,微被平伏毛。小叶3枚,卵形至卵状椭圆形或倒卵形。端圆钝或微凹,有小尖,基部圆形,表面疏千伏毛,背面毛较密。总状花序腋生,花紫色。荚果斜卵形。花期8月,果熟期9~10月。可作绿肥及饲料。根为清热解毒药,治疮疗、蛇伤等。

季节:夏、秋

目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7禁忌人群
  • 8适宜人群
  • 9保存方法
  • 10挑选技巧
  • 11制作技巧
1

孕妇能吃吗

可以吃,有健脾养脾、养肾补肾、清肺润肺、清热功效

2

功效和作用

清热除火,化痰止咳,润肺,利尿消肿,淋证,强筋,壮骨,消炎止痛

3

营养价值

富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

4

上火吗

属于蔬菜类,蔬菜属于凉性,不会引发上火。

5

副作用

无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

6

能吃吗

一般人群均可食用胡枝子。

7

禁忌人群

-

8

适宜人群

一般人群均可食用胡枝子。

9

保存方法

1-2天蒿子秆质地柔嫩,维生素含量丰富,还含有铁、锌等微量元素,还含有,13种氨基酸,还含具有特殊气味的挥发油等。具有和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、降压、助消化、安眠等功效。因属叶菜类,故最好现买现吃,否则菜内的水分易流失而不新鲜。如需短期贮藏,适宜温度为0"12,适宜相对湿度为95%以上。

10

挑选技巧

端圆钝或微凹,有小尖,基部圆形,表面疏千伏毛,背面毛较密为佳。

11

制作技巧

叶子具有浓郁的香味,适口性好,营养价值高

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