姜糖
简介：姜糖，是用生姜提炼出来的姜汁和红糖混合制成的，普遍分布于南方地区，具有开胃消食的功效，深受老人、小孩喜爱。
季节：全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
对胎儿是没有危害的，但是要看在什么情况下吃。如果孕妇本身已经有糖尿病了，再吃这个肯定不好；或者孕妇上火了，吃这个也不好。
2功效和作用
开胃消食、降血脂、降血压
3营养价值
1.补充能量
姜糖含有丰富糖分和营养，姜糖味辛，并诱发散发热，为人体补充能量。
2.开胃消食
姜糖性味辛温，能够有助于人体消化，有开胃消食的作用。
3.降血脂、血压
姜糖含有一种能够降血脂、血压的物质，有益于人体健康。
上火吗
姜属于刺激性辣味。食用过多，会加速血液循环，造成上火。并且不能晚上食用。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
姜糖零食：姜糖可以当作零食直接食用，有开胃的效果。
姜糖制茶：姜糖也可以和红糖一起搭配，制成姜糖茶，有很好的保健功效；
禁忌人群
胃溃疡患者不宜食用姜糖
9适宜人群
一般人群均可食用姜糖
10保存方法
姜糖要保持干燥，袋装的姜糖打开后要进行密封保存。
11挑选技巧
如果姜糖有辣味却没姜味，或者姜糖味道太苦，都是劣质的姜糖，不宜食用。
12制作技巧
生姜提炼出来的姜汁和红糖混合制成的。熬制姜糖时，不宜熬制太久，否则姜糖味道会变苦。
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