桔饼

大众养生网 食材百科零食点心

简介:桔饼是用桔肉加工而成的干制果脯,呈黄红色,肉身结实,甜酸适宜,有芳香味道。

季节:全年

目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

可以适量吃的,没有问题。建议:多吃新鲜蔬菜和水果,要多加强营养!

2

功效和作用

有健脾和胃,止咳化痰,理气宽中的功效;
可用于治疗消化不良,咳嗽多痰,胸腹胀闷等症。

3

营养价值

橘子果肉味道甜美,营养丰富,但因共属性寒之果品,故脾胃虚弱者不宜多食。橘子的食疗方剂不胜枚举,如损伤津液引起口唇干渴时,可以多饮一些橘子汁,既可补充水分,又能增加营养。此外,根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。
桔子中含有丰富的维生素C和柠檬酸等,前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低人体中的血脂和胆固醇。值得注意的是桔皮甙,它可以增加毛细血管的硬度,能降血压、扩张心脏的冠状动脉。可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。有研究发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。





4

上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

桔饼零食:桔饼直接食用即可,剥皮食用里面的果肉,酸甜开胃。
桔饼泡茶:桔饼也有用于泡茶饮用,两个桔饼便可冲茶一壶。
桔饼煮食:桔饼或搭配其他食材用于煎水、煮糖水,如山楂桔饼水等。

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禁忌人群

-

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适宜人群

一般人群适宜食用桔饼。

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保存方法

冷藏

11

挑选技巧

挑选桔饼,要挑选有自然沁出桔霜的桔饼,结构致密、不易脱落。而饼身完整,黄中带白的为佳品。

12

制作技巧

桔饼是用桔肉加工而成的干制果脯

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