淡奶油

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简介：淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。淡奶油相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

可以吃
2

功效和作用

提供能量、补充蛋白质。
3

营养价值

奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，奶油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
4

上火吗

不上火
5

副作用

无副作用
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

淡奶油通常用于制作甜品，点心。
可以用淡奶油来制作奶油蛋糕等甜品，制作面包的时候也可以加一点淡奶油，可以使您的面包更加松软。
8

禁忌人群

一种高脂肪的食品，减肥时不宜食用淡奶油。
9

适宜人群

一般人群均可食用淡奶油。
10

保存方法

淡奶油需要保存在冰箱当中，在常温下淡奶油容易变质。
11

挑选技巧

选购淡奶油的时候，需要留意购买由正规厂家生产的淡奶油，可以留意是否有异味，流动状态是否正常等。
12

制作技巧

一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了
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