红豆羊羹

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简介:红豆羊羹是用红豆与琼脂、白砂糖制成的一种甜点。红豆羊羹的质感有点像果冻一般,呈暗红色,表面有光泽,市面上也有制成休闲零食销售,开袋即食,很方便。

季节:全年

目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

能吃。
红豆营养丰富,具有多方面的健康作用,孕妈妈适量食用可以缓解水肿,提高机体免疫力。

2

功效和作用

治疗便秘、清热、消除水肿

3

营养价值

1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

4

上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

红豆羊羹凝结以后切块食用即可,放入冰箱中冷藏后口感更佳。
休闲食品的红豆羊羹更是开袋即食,十分方便。

8

禁忌人群

尿多的人应该忌食红豆羊羹。

9

适宜人群

一般人群适宜食用,适合有水肿的人群食用红豆羊羹。

10

保存方法

冷藏即可

11

挑选技巧

注意观察生产日期

12

制作技巧

自制红豆羊羹的时候,在倒入模具前,用一点油刷一下模具,可以使红豆羊羹更易于脱落

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