红豆羊羹
简介：红豆羊羹是用红豆与琼脂、白砂糖制成的一种甜点。红豆羊羹的质感有点像果冻一般，呈暗红色，表面有光泽，市面上也有制成休闲零食销售，开袋即食，很方便。
季节：全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
能吃。
红豆营养丰富，具有多方面的健康作用，孕妈妈适量食用可以缓解水肿，提高机体免疫力。
功效和作用
治疗便秘、清热、消除水肿
3营养价值
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
上火吗
不上火
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
红豆羊羹凝结以后切块食用即可，放入冰箱中冷藏后口感更佳。
休闲食品的红豆羊羹更是开袋即食，十分方便。
禁忌人群
尿多的人应该忌食红豆羊羹。
9适宜人群
一般人群适宜食用，适合有水肿的人群食用红豆羊羹。
10保存方法
冷藏即可
11挑选技巧
注意观察生产日期
12制作技巧
自制红豆羊羹的时候，在倒入模具前，用一点油刷一下模具，可以使红豆羊羹更易于脱落
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